第100章 喜欢的你
榨油坊开业没吸引来多大的关注,热度也未维持多久,因为此时正值秋收,是一年之中最为忙碌的时候。
不过有意思的是榨油坊是为山柚油建的,最先榨的却是花生油和大豆油。
今年村里大豆和花生大丰收,志斌叔担心榨油坊往后工作紧张,就想着先把这两样东西榨出来。
董老三点头,将烟头扔了,踩踩道:“确实要先榨榨这两样,也好让那三个小兔崽子来试试手。”
从手生到手熟总有个过程嘛,山柚油是顶顶要紧的东西,只能先用大豆和花生来试试。
反正都是自个儿村里人吃,不妨碍什么。
于是没过多久,村里的榨油坊中就传出来“咚咚咚”的声音,节奏感非常强,站在遥远的田野上,都能想象到那金灿灿的油从油槽中流出来,流到油桶中的情景。
大豆花生丰收,交完公粮后,剩下的都是他们村里自己的。
选出一部分来,由收购站的评定等级,然后再卖给收购站,这也算是村子中的收入渠道之一。
收购站收走后,村里会得到钱和票,入账后年底一起分发。
同样,其余的粮食也是如此。
棉花种的不多,只够自己村子用,倒是今年芋头种的不错,志斌叔说估摸着能卖个好几百块钱。
今年呢,是收购站去隔壁黄庄拉鸡蛋的时候,志斌叔就过去和人交谈一番。
于是,等他们下次收鸡蛋时,就顺路来把村里的黄豆和花生都给收走了。
最后剩下的才会拿到榨油坊去榨油,今年每家每户都能比往年多分个四五斤的油。
可别小看四五斤,如今城里每人每月才半斤油,农村人更少了,只有二两!
因为农村养猪,所以有猪油顶着,供应上就比城里少些。
宁渝科普道:“有些地区压根就没供应油,因为那地方就是油料作物生产区,自己就能自给自足。”
这种地方往往会更宽裕点,其他地方食用油真的是要省着点吃,一年下来,能吃上一次油炸物就很不错了。
反正村里油多的消息传出去后,村里就陆陆续续来了不少人,认下不少干亲。
什么干奶奶,什么远方姑姑……
认来干啥?
认来买油!
说买不大合适,陌生人才叫买油,可我们是干亲,亲戚能叫买吗?
叫送!至于我给他钱,那叫补贴亲戚!
乔茗茗一家四口,总共得了二十斤的油,藏得老紧了,是半点不敢让人知道。
这些油是边榨边分发,部分村民们压根没心思干活啊,都等着这油来润润肠胃,给秋收中的自己和家人补补油水呢。
等这股“油热”降下来些后,乔茗茗和宁渝就赶紧把油装到塑料桶中密封着,只要保存完好,那么这些油就足够他们吃好久了。
秋高气爽,秋风被稻谷染了味儿,劳作的声音在村中日出不穷。
旧牛棚中,鸽子也长大许多,到了能吃的时候。
最近夜晚,乔茗茗都掰着手指念菜谱。
“烤乳鸽,会不会?”
这能不会吗?
姥爷是粤菜大厨,能不会烤乳鸽吗,这话纯属白问。
乔茗茗疑惑:“哎,我记得鲁菜好像也有烤乳鸽。”
宁渝:“平原乳鸽?是有,德州菜,这就跟粤菜中的咕咾肉,和闽菜中的荔枝肉差不多,属于比较相似的菜。但是平原乳鸽放了十多种的中药材,吃起来味道还是相差得比较大的。”
“那到底是哪边先出现的?”
宁渝笑笑:“你这个问题问得傻,咱们国家如此之大,地大物博,人口流动迁徙之时又交汇融合,有些菜早已分不清最早是哪个地方先出现。而且就不能各自都想到了吗,大家用的都是脑子,这么多人总有脑袋想一处的时候。”
乔茗茗咽咽口水:“那就烤乳鸽!我想吃,咱们明天做。”
宁渝:“行呗,依你。”
乔茗茗满意了,把腿压在他身上,把人当抱枕抱着。
想了想,又说:“烤乳鸽得脆皮的才行,然后我今儿在山上发现一棵板栗树,结了不少板栗,所以腾出空来做个鸽子炖板栗!”
宁渝搂着她轻轻扇风:“昨天你总念叨着板栗炖鸡,如今家里鸡不能杀,鸽子炖板栗估计差不多味。”
乔茗茗又砸吧砸吧嘴巴:“还要香辣鸽子,辣椒放重点才够味儿。”
“嗯,还要啥一口气都说了吧。”
乔茗茗笑眯眯:“党参鸽子汤,沙姜焗乳鸽还有绿豆陈皮乳鸽汤和蒜蓉乳鸽!蒜蓉乳鸽要先滚了面糊炸一遍,再拿去炒才成。”
宁渝:“……”
“你从哪里知道这么多吃法的?”
黑暗中,乔茗茗略带心虚说:“书里嘛,好早之前看的了,看得我馋死了。”
其实是上辈子,她表姐不知从哪里听来的一鸽顶十鸡的这种话,所以有段时间天天在家里做鸽子。
乔茗茗的大学就在表姐家旁边,于是她就总能收获一份鸽子美食。
宁渝幽幽叹气,揉揉她头发:“好吧,菜一道一道吃,咱们每天吃一样
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不过有意思的是榨油坊是为山柚油建的,最先榨的却是花生油和大豆油。
今年村里大豆和花生大丰收,志斌叔担心榨油坊往后工作紧张,就想着先把这两样东西榨出来。
董老三点头,将烟头扔了,踩踩道:“确实要先榨榨这两样,也好让那三个小兔崽子来试试手。”
从手生到手熟总有个过程嘛,山柚油是顶顶要紧的东西,只能先用大豆和花生来试试。
反正都是自个儿村里人吃,不妨碍什么。
于是没过多久,村里的榨油坊中就传出来“咚咚咚”的声音,节奏感非常强,站在遥远的田野上,都能想象到那金灿灿的油从油槽中流出来,流到油桶中的情景。
大豆花生丰收,交完公粮后,剩下的都是他们村里自己的。
选出一部分来,由收购站的评定等级,然后再卖给收购站,这也算是村子中的收入渠道之一。
收购站收走后,村里会得到钱和票,入账后年底一起分发。
同样,其余的粮食也是如此。
棉花种的不多,只够自己村子用,倒是今年芋头种的不错,志斌叔说估摸着能卖个好几百块钱。
今年呢,是收购站去隔壁黄庄拉鸡蛋的时候,志斌叔就过去和人交谈一番。
于是,等他们下次收鸡蛋时,就顺路来把村里的黄豆和花生都给收走了。
最后剩下的才会拿到榨油坊去榨油,今年每家每户都能比往年多分个四五斤的油。
可别小看四五斤,如今城里每人每月才半斤油,农村人更少了,只有二两!
因为农村养猪,所以有猪油顶着,供应上就比城里少些。
宁渝科普道:“有些地区压根就没供应油,因为那地方就是油料作物生产区,自己就能自给自足。”
这种地方往往会更宽裕点,其他地方食用油真的是要省着点吃,一年下来,能吃上一次油炸物就很不错了。
反正村里油多的消息传出去后,村里就陆陆续续来了不少人,认下不少干亲。
什么干奶奶,什么远方姑姑……
认来干啥?
认来买油!
说买不大合适,陌生人才叫买油,可我们是干亲,亲戚能叫买吗?
叫送!至于我给他钱,那叫补贴亲戚!
乔茗茗一家四口,总共得了二十斤的油,藏得老紧了,是半点不敢让人知道。
这些油是边榨边分发,部分村民们压根没心思干活啊,都等着这油来润润肠胃,给秋收中的自己和家人补补油水呢。
等这股“油热”降下来些后,乔茗茗和宁渝就赶紧把油装到塑料桶中密封着,只要保存完好,那么这些油就足够他们吃好久了。
秋高气爽,秋风被稻谷染了味儿,劳作的声音在村中日出不穷。
旧牛棚中,鸽子也长大许多,到了能吃的时候。
最近夜晚,乔茗茗都掰着手指念菜谱。
“烤乳鸽,会不会?”
这能不会吗?
姥爷是粤菜大厨,能不会烤乳鸽吗,这话纯属白问。
乔茗茗疑惑:“哎,我记得鲁菜好像也有烤乳鸽。”
宁渝:“平原乳鸽?是有,德州菜,这就跟粤菜中的咕咾肉,和闽菜中的荔枝肉差不多,属于比较相似的菜。但是平原乳鸽放了十多种的中药材,吃起来味道还是相差得比较大的。”
“那到底是哪边先出现的?”
宁渝笑笑:“你这个问题问得傻,咱们国家如此之大,地大物博,人口流动迁徙之时又交汇融合,有些菜早已分不清最早是哪个地方先出现。而且就不能各自都想到了吗,大家用的都是脑子,这么多人总有脑袋想一处的时候。”
乔茗茗咽咽口水:“那就烤乳鸽!我想吃,咱们明天做。”
宁渝:“行呗,依你。”
乔茗茗满意了,把腿压在他身上,把人当抱枕抱着。
想了想,又说:“烤乳鸽得脆皮的才行,然后我今儿在山上发现一棵板栗树,结了不少板栗,所以腾出空来做个鸽子炖板栗!”
宁渝搂着她轻轻扇风:“昨天你总念叨着板栗炖鸡,如今家里鸡不能杀,鸽子炖板栗估计差不多味。”
乔茗茗又砸吧砸吧嘴巴:“还要香辣鸽子,辣椒放重点才够味儿。”
“嗯,还要啥一口气都说了吧。”
乔茗茗笑眯眯:“党参鸽子汤,沙姜焗乳鸽还有绿豆陈皮乳鸽汤和蒜蓉乳鸽!蒜蓉乳鸽要先滚了面糊炸一遍,再拿去炒才成。”
宁渝:“……”
“你从哪里知道这么多吃法的?”
黑暗中,乔茗茗略带心虚说:“书里嘛,好早之前看的了,看得我馋死了。”
其实是上辈子,她表姐不知从哪里听来的一鸽顶十鸡的这种话,所以有段时间天天在家里做鸽子。
乔茗茗的大学就在表姐家旁边,于是她就总能收获一份鸽子美食。
宁渝幽幽叹气,揉揉她头发:“好吧,菜一道一道吃,咱们每天吃一样
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