第426章 药膳
这一趟河南之行,让顾九真正的感受到了什么是百姓之间的差距。
所以,她一直在想,自己可以做点什么。
那些因为吃不起药,而日积月累最终无药可救的人,让她心生感触。先前跟庄子期商议之后,便觉得有一样事情,自己是可以做的。
那便是,药膳。
不同于京城中那些昂贵的药膳,顾九打算做的。是真正利民的好东西。成本低廉,价格更低廉,但是这些药材,却是可以真正治病的。
她写方子,庄子期为她把控,以济世堂为实验对象,在压缩利润的同时,为百姓们提供便利。
"您的想法很好,可是……药材的来源,低廉的并不多。"
掌柜的说到这里。又迟疑道:"您稍等,我给您看进货的账单。"
顾家一向都要求店里进货只要品质最佳的,所以那些价格也都是十分的高。
这也是济世堂不赚钱的原因之一,毕竟他们不会像其他人那样,拿那些垃圾的药材来糊弄人。
见到这张单子。顾九却是笑了笑,道:"不,这次咱们换个进货渠道。"
她之所以敢提起这个想法,还是因为回程的路上,跟庄子期去的那个药材之乡。
那一整个乡镇,全部都是种药材的,漫山遍野的药香味儿弥漫,让顾九到现在都忘记不了。
但是那里因着路途不通,所以药材的售卖,全都是靠着外面的人过来采买。
而那些人总是会将价格压得极低。
也正是因为此,顾九才跟庄子期商议出了这一条路。
既可以用合理的价格收购到好药材,又可以利民,可以说是一个双赢的局面。
听得顾九这话,那掌柜的却是迟疑道:"您确定,这地方可靠么?"
他还没怎么听说过什么药材之乡,别是自己少东家被人骗了吧。
对于他这话,顾九只是笑了笑,道:"改日去进货的时候,还得劳烦掌柜的你过去掌眼呢。"
这个掌柜的做事中肯,深得父亲他们的信任,所以也是有话语权的。
听得顾九这话,因点头笑道:"如此,那改日我便过去看看。"
他得亲自过目了,才能放心。
不过话又说回来……
"若是少东家做了这事儿,那的确是一桩福报了。"
其实。人并不是直接就生病的,起初一些微不足道的小毛病,药膳便可以调养回来。其后才会是生病,再往后,则是拖延成大病。
这个过程,是越来越花钱的,也正是因为如此,才会有许多贫苦指甲都会选择放弃。
可若是以顾九的想法,做低廉的药膳,将价格压的比看病初期还便宜,想必许多穷人会乐意至极。
若是这样的话,那的确是一桩功德了。
都说是医者仁心,对于顾九这个想法,且不说能不能实施,可她会这么想,就已经让人很敬佩了。
听得他这话,顾九笑着应道:"那就有劳您了。"
说到这儿,顾九想了想又道:"对了,还有一件事儿。"
这事儿暂且定下来,便还有一桩心事是需要解决的。
"您请讲。"
大抵是因为顾九方才讲的这个计划,让掌柜的对她刮目相看。
所以现下问话的语气,也十分的尊重。
闻言,顾九弯唇一笑,道:"这事儿说起来,却是我私人的想法。我想。招人。"
这话一出,掌柜的微微诧异,道:"招人?可是咱们的药铺里,现并不缺人啊。"
一则是因为济世堂的生意并不大好,二则是因为,先前他们招了几个学徒,现在跟着也还算是能照应生意。至少这三五年内,济世堂是不需要人的。
不想他这话一出,却见顾九摇头道:"不,这次我们不招学徒,招学生。"
"学生?"
掌柜的听到她这话,越发的懵了。
这又是什么说法?
待得顾九将自己的想法一一讲了之后,掌柜的更觉得自己像是在听天方夜谭。
"您是说,要把药学医理讲给他们听,待得他们学成之后,可选择留下还是自行行医?"
这……也太荒唐了吧。
要知道,医学之所以是会有世家,那便是因为,每个家族都有自己特殊的秘密药方。
可顾九这样做的话,岂不是相当于把这些都给公之于众了?
若真的这样下来。怕是会引起诸多人的反对的。
"您可要慎重考虑啊。"
闻言,顾九则是笑了笑,道:"但是,您不觉得这是一件好事儿么?"
她招收学生的标准势必会制定的十分严苛,天分跟人品缺一不可。可一旦学成之后,品性良好的大夫,为百姓带来的只有好处。
这自然是一件好事儿。
可是,却是一件不利己的好事儿。
"那,对顾家又有什么好处呢?"
这掌柜的在顾家干了几十年,行事自然也全替顾家着想。
"这个,您可有想过?"
顾九沉吟道:"此事,我会跟父亲讲明白的,劳烦您帮我寻学生吧。"
这件事情,她早就下定了决心。
回程的路上。顾九曾经跟庄子期谈心过一次,二人剖析心迹,还是庄子期自己说,可以这般教授学生。
庄子期愿意去教授,顾九起初也觉得不妥当,可后来却被他说服了。
无他,只有四个字:医者仁心。
不管是傅家还是庄家,纵然历经巨变,可风骨仍在。
只是庄子期不会出面,所以表面上。还是要她去教授的,这事儿顾九自然允诺了下来。
师父都答应了,想来父亲也没什么问题的。
毕竟,她要教的,是庄子期的绝学。
而且,她之所以想做这件事情,也是希望将庄子期的毕生所学传承下去。
似他这般的人物,似是已经消失的庄家和傅家,都需要另外一种手段,来让他们继续传承。
而收徒,便是一种很好的传承。
见顾九下定了决心,掌柜的也只得答应。
但一想到今日少东家前来,所告知自己的这两件事,他又忍不住有些心悸。
若是这事情真的成了,不但是顾家,就连这济世堂,也会万古流芳。
因为,这是大善。
……
这一下午,顾九就待在济世堂中,跟掌柜的将这两件事都大概做出了一个雏形。
因着顾九早就有想法。这些时日跟庄子期也构思过,下午的时候,两个人又不时的商议着,到了夕阳时分的时候,基本上便已经有眉目了。
也正是因为如此。那掌柜的对顾九也越发的佩服了起来。
他起初还担心顾九只是随便玩玩的,可是到了后来,却越发的看出了些名堂来。
这位少东家,她是真的懂医术,不止如此。且还是投入了十分大的精力来做这件事情。
先前的时候,掌柜的还觉得这事儿有些荒唐,然而随着二人讨论的越发多,他却渐渐地变成了期待。
说不定,这件事儿真的可以做成!
念及此。掌柜的越发激动了几分,脸上的笑容都多了起来。
待得顾九眼见得时候不早要走的时候,他连忙起身相送,想了想,又恭声道:"您放心,这事儿既然是交给我做,我必然不让您失望。"
闻言,顾九笑着还了礼,道:"如此,便有劳掌柜的了,这件事儿,对我很重要,顾九先行谢过。"
那不止是她的愿望,也是师父的。
所以她希望,可以尽善尽美。
对于她这话,掌柜的自然是点头称是,待得顾九走了之后,方才抚了抚胡须。
回头看向济世堂这三个字的时候,他又忍不住感叹。
夕阳洒在这牌匾上,照的这牌匾都金碧辉煌。
像极了他想象中的那个未来。
说不定,真的会不一样呢。
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所以,她一直在想,自己可以做点什么。
那些因为吃不起药,而日积月累最终无药可救的人,让她心生感触。先前跟庄子期商议之后,便觉得有一样事情,自己是可以做的。
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不同于京城中那些昂贵的药膳,顾九打算做的。是真正利民的好东西。成本低廉,价格更低廉,但是这些药材,却是可以真正治病的。
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她之所以敢提起这个想法,还是因为回程的路上,跟庄子期去的那个药材之乡。
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但是那里因着路途不通,所以药材的售卖,全都是靠着外面的人过来采买。
而那些人总是会将价格压得极低。
也正是因为此,顾九才跟庄子期商议出了这一条路。
既可以用合理的价格收购到好药材,又可以利民,可以说是一个双赢的局面。
听得顾九这话,那掌柜的却是迟疑道:"您确定,这地方可靠么?"
他还没怎么听说过什么药材之乡,别是自己少东家被人骗了吧。
对于他这话,顾九只是笑了笑,道:"改日去进货的时候,还得劳烦掌柜的你过去掌眼呢。"
这个掌柜的做事中肯,深得父亲他们的信任,所以也是有话语权的。
听得顾九这话,因点头笑道:"如此,那改日我便过去看看。"
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不过话又说回来……
"若是少东家做了这事儿,那的确是一桩福报了。"
其实。人并不是直接就生病的,起初一些微不足道的小毛病,药膳便可以调养回来。其后才会是生病,再往后,则是拖延成大病。
这个过程,是越来越花钱的,也正是因为如此,才会有许多贫苦指甲都会选择放弃。
可若是以顾九的想法,做低廉的药膳,将价格压的比看病初期还便宜,想必许多穷人会乐意至极。
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听得他这话,顾九笑着应道:"那就有劳您了。"
说到这儿,顾九想了想又道:"对了,还有一件事儿。"
这事儿暂且定下来,便还有一桩心事是需要解决的。
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大抵是因为顾九方才讲的这个计划,让掌柜的对她刮目相看。
所以现下问话的语气,也十分的尊重。
闻言,顾九弯唇一笑,道:"这事儿说起来,却是我私人的想法。我想。招人。"
这话一出,掌柜的微微诧异,道:"招人?可是咱们的药铺里,现并不缺人啊。"
一则是因为济世堂的生意并不大好,二则是因为,先前他们招了几个学徒,现在跟着也还算是能照应生意。至少这三五年内,济世堂是不需要人的。
不想他这话一出,却见顾九摇头道:"不,这次我们不招学徒,招学生。"
"学生?"
掌柜的听到她这话,越发的懵了。
这又是什么说法?
待得顾九将自己的想法一一讲了之后,掌柜的更觉得自己像是在听天方夜谭。
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可是,却是一件不利己的好事儿。
"那,对顾家又有什么好处呢?"
这掌柜的在顾家干了几十年,行事自然也全替顾家着想。
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回程的路上。顾九曾经跟庄子期谈心过一次,二人剖析心迹,还是庄子期自己说,可以这般教授学生。
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而且,她之所以想做这件事情,也是希望将庄子期的毕生所学传承下去。
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而收徒,便是一种很好的传承。
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但一想到今日少东家前来,所告知自己的这两件事,他又忍不住有些心悸。
若是这事情真的成了,不但是顾家,就连这济世堂,也会万古流芳。
因为,这是大善。
……
这一下午,顾九就待在济世堂中,跟掌柜的将这两件事都大概做出了一个雏形。
因着顾九早就有想法。这些时日跟庄子期也构思过,下午的时候,两个人又不时的商议着,到了夕阳时分的时候,基本上便已经有眉目了。
也正是因为如此。那掌柜的对顾九也越发的佩服了起来。
他起初还担心顾九只是随便玩玩的,可是到了后来,却越发的看出了些名堂来。
这位少东家,她是真的懂医术,不止如此。且还是投入了十分大的精力来做这件事情。
先前的时候,掌柜的还觉得这事儿有些荒唐,然而随着二人讨论的越发多,他却渐渐地变成了期待。
说不定,这件事儿真的可以做成!
念及此。掌柜的越发激动了几分,脸上的笑容都多了起来。
待得顾九眼见得时候不早要走的时候,他连忙起身相送,想了想,又恭声道:"您放心,这事儿既然是交给我做,我必然不让您失望。"
闻言,顾九笑着还了礼,道:"如此,便有劳掌柜的了,这件事儿,对我很重要,顾九先行谢过。"
那不止是她的愿望,也是师父的。
所以她希望,可以尽善尽美。
对于她这话,掌柜的自然是点头称是,待得顾九走了之后,方才抚了抚胡须。
回头看向济世堂这三个字的时候,他又忍不住感叹。
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