第二十九章 主菜,椰子蟹!
码放好的石斑鱼,细嫩白色的肉,在翠绿色的香料的衬托之下,显得极是诱人。
许乐将蚌壳架在蒸炉上面,继续用石块垒高,用一块石板封口。
整个蒸炉加蒸锅大约五十厘米高,看起来有些歪七扭八的。
“成形的蒸炉就是这样了!”
“时间有限,所以外表粗陋了一些,但是功能一点没问题。”
许乐总结似的加重了语气,“加火,烧水!”
他从营火堆里移过来火,添到了蒸炉底部。
直播间的弹幕,表现出来完美的震惊部素养——
“不行……我得把这段倒放一遍。感觉许乐大佬动作飞快就搭出来了一个蒸炉……跟变戏法一样的!”
“学不来学不来……我还是老老实实用家里的蒸锅吧。”
“【帅气小学弟】:刚跟我妈买的鱼对线回来,惨败……刚才发生什么了?怎么突然就多了个蒸炉?”
“前几期的荒岛求生节目,画风是这样的?”
“特么的这要是不看网站标题,谁能想到是在荒岛求生啊?”
“这不是我知道的荒岛求生……导演,剧本是不是拿错了?”
欢声笑语当中,就看到有袅袅的蒸汽,开始从蒸炉的上部散发出来。
“可以了吧……”
林夕涵闻到蒸鱼的香气,咽了一口口水,“再做多,要吃不了了。”
不,我觉得再来多少你都能吃得了……许乐假装没看到林夕涵咽口水的动作,说:“石斑鱼剔完了刺,其实剩下的量不大。”
“荒岛求生,白天苦哈哈,晚上这顿当然要吃好的。”
“说了用椰子蟹当主菜,就绝对不能糊弄。”
苦哈哈吗……我没感觉出来啊……林夕涵在心里偷偷反驳。
这比我以前荒野求生,幸福太多了吧……
话说回来……你这么些稀奇古怪的技能……都是从哪里学到的?
林夕涵不服气地皱了皱鼻子。
老傲娇了。你老老实实说一句肚子饿了想早点吃,我又不是不给你吃……许乐吐槽。
“那椰子蟹你打算怎么做……”
“嗷……”许乐拖长了调子,“清蒸烧烤,挑一个?”
就不能两种都要吗……那么大一只,就算去了壳之后肉量不大,一种吃法也会嫌腻的吧……林夕涵觉得有点纠结。
“那要不还是烤着吃吧。”她说。
“嗯……正确答案是我全都要。”
林夕涵:“???”
那你让我挑?
DUANG,DUANG,DUANG……
许乐一扭身子,躲开了林夕涵的大长腿,跑过去把捆扎好的椰子蟹抱了过来。
还是觉得很丑……林夕涵心里头在吐槽。
料理椰子蟹的过程,她完全没打算帮忙了……
虽然清蒸石斑鱼的时候,她也是在旁边看着。
可是不一样!
清蒸石斑鱼的时候,她想帮忙来着,可惜许乐动作太快,她没来得及。
许乐手起刀落,将椰子蟹大卸八块。
蟹钳、蟹腿被他分成了一波,而两只手掌并起来那么大的螃蟹躯干,是另一波。
“椰子蟹的节肢和腹部,都蕴含着大量的脂肪。”
“特别是腹部的蟹膏,更是味道鲜美。”
“但是因为它的个头大,所以如果整个吃下去的话,这种鲜美反而会显得腻,过犹不及。”
“所以我们把椰子蟹的躯干上火烧烤,蟹钳和蟹腿,一会上火蒸制。”
一边对着直播间解说,许乐一边在营火堆上面再架起来几块石头,形成一个多孔隙的平面。
他直接将椰子蟹的躯干搁在石头平面上,距离火苗顶端还有十来厘米的样子。
热风向上升腾,顺着石头的缝隙烘烤椰子蟹,细小的脂肪泡沫,顺着缝隙缓缓渗出。
呲拉……呲拉……
滴在火堆上,发出来勾人食指的声响。
同样传出来的,还有一股带着椰子味道的香气。
林夕涵按捺不住地挪了挪屁股。
“多烤一会。”
许乐揶揄道,“椰子蟹肉厚油大,蟹膏肥腻。烤不透,小心吃多了拉肚子。”
感觉到林夕涵又要用大长腿踢人了,他连忙接着说:
“不过石斑鱼现在的火候正好,可以出锅了。”
揭开覆盖在蒸炉上的石板,大量的蒸汽倾泻而出,形成了一团不小的白色云团。
而紧接着冲出来的,是香茅被烘烤之后,萃取到的那种清澈而浓烈的香气。
这种香气之间,还掺杂着香蒲的清香。
复合型的气味,变得缥缈而不可捉摸。
许乐手底下垫着厚厚的一层茅草,将滚烫的蚌壳从蒸炉中取出。
霎时间,香茅的浓烈、香蒲的清冽,全部被压了下去。
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许乐将蚌壳架在蒸炉上面,继续用石块垒高,用一块石板封口。
整个蒸炉加蒸锅大约五十厘米高,看起来有些歪七扭八的。
“成形的蒸炉就是这样了!”
“时间有限,所以外表粗陋了一些,但是功能一点没问题。”
许乐总结似的加重了语气,“加火,烧水!”
他从营火堆里移过来火,添到了蒸炉底部。
直播间的弹幕,表现出来完美的震惊部素养——
“不行……我得把这段倒放一遍。感觉许乐大佬动作飞快就搭出来了一个蒸炉……跟变戏法一样的!”
“学不来学不来……我还是老老实实用家里的蒸锅吧。”
“【帅气小学弟】:刚跟我妈买的鱼对线回来,惨败……刚才发生什么了?怎么突然就多了个蒸炉?”
“前几期的荒岛求生节目,画风是这样的?”
“特么的这要是不看网站标题,谁能想到是在荒岛求生啊?”
“这不是我知道的荒岛求生……导演,剧本是不是拿错了?”
欢声笑语当中,就看到有袅袅的蒸汽,开始从蒸炉的上部散发出来。
“可以了吧……”
林夕涵闻到蒸鱼的香气,咽了一口口水,“再做多,要吃不了了。”
不,我觉得再来多少你都能吃得了……许乐假装没看到林夕涵咽口水的动作,说:“石斑鱼剔完了刺,其实剩下的量不大。”
“荒岛求生,白天苦哈哈,晚上这顿当然要吃好的。”
“说了用椰子蟹当主菜,就绝对不能糊弄。”
苦哈哈吗……我没感觉出来啊……林夕涵在心里偷偷反驳。
这比我以前荒野求生,幸福太多了吧……
话说回来……你这么些稀奇古怪的技能……都是从哪里学到的?
林夕涵不服气地皱了皱鼻子。
老傲娇了。你老老实实说一句肚子饿了想早点吃,我又不是不给你吃……许乐吐槽。
“那椰子蟹你打算怎么做……”
“嗷……”许乐拖长了调子,“清蒸烧烤,挑一个?”
就不能两种都要吗……那么大一只,就算去了壳之后肉量不大,一种吃法也会嫌腻的吧……林夕涵觉得有点纠结。
“那要不还是烤着吃吧。”她说。
“嗯……正确答案是我全都要。”
林夕涵:“???”
那你让我挑?
DUANG,DUANG,DUANG……
许乐一扭身子,躲开了林夕涵的大长腿,跑过去把捆扎好的椰子蟹抱了过来。
还是觉得很丑……林夕涵心里头在吐槽。
料理椰子蟹的过程,她完全没打算帮忙了……
虽然清蒸石斑鱼的时候,她也是在旁边看着。
可是不一样!
清蒸石斑鱼的时候,她想帮忙来着,可惜许乐动作太快,她没来得及。
许乐手起刀落,将椰子蟹大卸八块。
蟹钳、蟹腿被他分成了一波,而两只手掌并起来那么大的螃蟹躯干,是另一波。
“椰子蟹的节肢和腹部,都蕴含着大量的脂肪。”
“特别是腹部的蟹膏,更是味道鲜美。”
“但是因为它的个头大,所以如果整个吃下去的话,这种鲜美反而会显得腻,过犹不及。”
“所以我们把椰子蟹的躯干上火烧烤,蟹钳和蟹腿,一会上火蒸制。”
一边对着直播间解说,许乐一边在营火堆上面再架起来几块石头,形成一个多孔隙的平面。
他直接将椰子蟹的躯干搁在石头平面上,距离火苗顶端还有十来厘米的样子。
热风向上升腾,顺着石头的缝隙烘烤椰子蟹,细小的脂肪泡沫,顺着缝隙缓缓渗出。
呲拉……呲拉……
滴在火堆上,发出来勾人食指的声响。
同样传出来的,还有一股带着椰子味道的香气。
林夕涵按捺不住地挪了挪屁股。
“多烤一会。”
许乐揶揄道,“椰子蟹肉厚油大,蟹膏肥腻。烤不透,小心吃多了拉肚子。”
感觉到林夕涵又要用大长腿踢人了,他连忙接着说:
“不过石斑鱼现在的火候正好,可以出锅了。”
揭开覆盖在蒸炉上的石板,大量的蒸汽倾泻而出,形成了一团不小的白色云团。
而紧接着冲出来的,是香茅被烘烤之后,萃取到的那种清澈而浓烈的香气。
这种香气之间,还掺杂着香蒲的清香。
复合型的气味,变得缥缈而不可捉摸。
许乐手底下垫着厚厚的一层茅草,将滚烫的蚌壳从蒸炉中取出。
霎时间,香茅的浓烈、香蒲的清冽,全部被压了下去。
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