第四百六十三章 竹节酒壶!没有火锅值钱
酒液的温度逐渐升高,许乐依旧小心地控制着温度。
“酒精蒸发的温度大概是78摄氏度,酒体风味的浓缩和萃取,基本上就是在这个温度附近做文章。”
有【自然之音】技能,许乐靠听蒸汽的翻滚,对蒸馏器里面的液体情况了如指掌。
根本不需要温度计,他轻松地将温度控制在合适的范围之内,酒精蒸汽在升级版的蒸馏器里面反复循环。
酒液从垂下来的竹管里面递出来,落入了下方的一个陶盆里。
这个时候的酒液已经变得更加透彻,里面混合的旧酒液的颜色很淡了。
许乐抽了抽鼻子,“这是第二次蒸馏,出来的酒液大概在三十度左右。
“而且酒液经过竹子做成的管道,也萃取出来了竹子的香气,和野果的香味混合在一起,有着浓郁的植物气息。”
最开始的酒头滴落完,许乐将陶盆挪开,继续收集中段的酒心。
“酒心一般是蒸馏产物最均衡的部分,喝起来各方面的风味也最顺滑,一般酿酒取的都是这一段。”
等到中段取完,最后的尾段蒸馏产物,被许乐盛到了酒头的盆里。
“头尾两段可以倒回蒸馏器里,参与下一批蒸馏。”
中段自然就是可以拿来饮用的了。
两次蒸馏,酒液损失了不少,阿加莎做的蒸馏器还有配套的竹节酒壶,许乐将中段酒心封入竹节酒壶里面。
一个这样的小竹节酒壶,大约还不到半斤的量。
而蒸馏之前,一坛果子酒,重量怎么着也得三四公斤往上。
去掉渣滓,纯粹的液体也得有个两公斤多,可以说这么蒸馏一遍,留下来的都是精华。
不然怎么说,酒是粮食精呢……许乐用一片阔叶盖住竹节酒壶,沿着壶口扎紧。
再糊上一层黄泥,彻底密封起来。
在喝之前,酒液在竹节酒壶里面还可以继续熟成。
虽然时间有限,没法动辄十年二十年地陈化,但是这个过程不能省。
一小壶酒这样就算完成,许乐开始蒸馏下一坛。
酿造出来的果子酒,很快就全部过了一遍蒸馏器,许大酿酒师秉持着双蒸的流程,每一滴酒液都经过了两次的悉心蒸馏。
一共四个竹节酒壶,被灌得满满当当,用阔叶封口,再涂上一层黄泥保存。
“接下来,就是把杂质汇集在一起,蒸馏出来咱们用来点火的究竟的时刻了!”
许乐搓了搓手,开始操作!
直播间弹幕——
“怎么感觉,许神前面蒸馏酒液的时候都没这么兴奋呢?”
“是啊,最后蒸馏这些酒糟酒渣,反而这么嗨。”
“情绪来了,感情投入到位了,这就好比吃完饭,最开心的阶段就是挑汤里的渣渣。”
“就这点出息!”
“心疼八戒,没吃的了。”
“不,我觉得八戒应该并不想吃……”
“可是刚才八戒吃得多香啊,都流眼泪了!”
“那倒是……”
“所以许神最后这一波还要蒸酒?感觉不符合许神的追求啊!”
“你们都不懂,这种酒糟蒸出来的,劲才大。”
“特么的我差点信了你的邪!”
“……”
冲着生产高纯度酒精来的蒸馏,对于头段中段尾段就没有那么多讲究了。
许乐直接一把梭哈,保持温度在酒精的蒸发线附近,直到彻底将酒糟榨干到一滴都没有。
酒精继续重复蒸馏,提高纯度。
这个过程就要快上很多,充满刺鼻酒精味道的液体没用多久,就收集满了一个小罐子。
“高纯度的酒精,既可以用来消毒,也可以用来点火。”
许乐晃了晃装酒精的罐子,液体和罐壁轻轻碰撞,发出来悦耳的声响。
我在船上吃火锅的梦想就要实现了!
他扭头看八戒,憨批野猪可怜巴巴地趴在地上,小眼睛冲着许乐眨巴眨巴。
一点都不可爱……许乐捞起来正在逗地上的虫子玩的黑足猫,揉了个尽兴。
被RUA舒服的黑足猫靠着许乐的脚躺平,亮出来毛茸茸的肚皮。
它两个拳头大小的身躯舒展开,一边蹭许乐,一边发出拖拉机一样的呼噜声。
声音之大,甚至盖过了卧室里孟依依的动静。
这特么这么小的身体,是怎么发出来这么巨大的声音的……
他揉了揉小黑的肚子,于是小黑呼噜得更起劲了。
黑豹幼崽也过来凑热闹。
精通卖萌并且心智成熟体型小一号的黑足猫,带着还处在懵懵懂懂傻憨憨阶段的,体型大一号的黑豹幼崽,一起在地上打滚。
两只猫科动物的毛里全是土,凑到许乐旁边的时候,被他嫌弃地用脚推到了一旁。
去去去一身土脏死了。
直播间弹幕——
“许神竟然舍得踢开!”
“好可爱好想摸一摸……”
“双倍的喵喵,双倍的可爱!”
“疯狂截图……”
“……”
林夕涵从卧室里面走出来,软软地横了许乐一眼。
“依依睡熟了,恐怕还得睡上个把小时。”
许乐惊了:“这么能睡?”
傲娇的黑皮眼神里面充满了无奈,她叹了口气反问:“谁给她喂的酒?”
“奥……”许乐恍然大悟,“以后是不能老惯着她……”
不是,难道该反省的不是你这个坏人?林夕涵继续丢白眼:“你不纵容着,她哪能喝那么多?”
“其实也不多……”
许乐估摸了一下小可爱那两勺酒的量,发现还没有她之前一顿晚饭喝得多。
嗯,所以是因为长途坐船累了么……
“对了。”林夕涵犹豫了一瞬间,“老黄给你的那个雕像,能给我看一下吗?”
黑皮傲娇怎么对这个这么感兴趣了……
“就在客厅里头的杂物堆里,我和奇楠沉摆在一起了,多少能沾点香味。
“老黄那里拿来的东西,总感觉有一股臭脚丫子味……”
林夕涵踉跄了一下,她觉得许乐实在是太暴殄天物了,奇楠沉好歹也是价值不菲的贵重物品。
就这么和沾着老黄臭脚丫子味的东西摆在一起……
不过……坏人眼里,这些东西是不是都差不多?
似乎还没有一顿火锅值钱。
“你知道这个雕像雕的是啥吗?”许乐问。
林夕涵捧着木雕从屋里出来:“知道啊。”
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“酒精蒸发的温度大概是78摄氏度,酒体风味的浓缩和萃取,基本上就是在这个温度附近做文章。”
有【自然之音】技能,许乐靠听蒸汽的翻滚,对蒸馏器里面的液体情况了如指掌。
根本不需要温度计,他轻松地将温度控制在合适的范围之内,酒精蒸汽在升级版的蒸馏器里面反复循环。
酒液从垂下来的竹管里面递出来,落入了下方的一个陶盆里。
这个时候的酒液已经变得更加透彻,里面混合的旧酒液的颜色很淡了。
许乐抽了抽鼻子,“这是第二次蒸馏,出来的酒液大概在三十度左右。
“而且酒液经过竹子做成的管道,也萃取出来了竹子的香气,和野果的香味混合在一起,有着浓郁的植物气息。”
最开始的酒头滴落完,许乐将陶盆挪开,继续收集中段的酒心。
“酒心一般是蒸馏产物最均衡的部分,喝起来各方面的风味也最顺滑,一般酿酒取的都是这一段。”
等到中段取完,最后的尾段蒸馏产物,被许乐盛到了酒头的盆里。
“头尾两段可以倒回蒸馏器里,参与下一批蒸馏。”
中段自然就是可以拿来饮用的了。
两次蒸馏,酒液损失了不少,阿加莎做的蒸馏器还有配套的竹节酒壶,许乐将中段酒心封入竹节酒壶里面。
一个这样的小竹节酒壶,大约还不到半斤的量。
而蒸馏之前,一坛果子酒,重量怎么着也得三四公斤往上。
去掉渣滓,纯粹的液体也得有个两公斤多,可以说这么蒸馏一遍,留下来的都是精华。
不然怎么说,酒是粮食精呢……许乐用一片阔叶盖住竹节酒壶,沿着壶口扎紧。
再糊上一层黄泥,彻底密封起来。
在喝之前,酒液在竹节酒壶里面还可以继续熟成。
虽然时间有限,没法动辄十年二十年地陈化,但是这个过程不能省。
一小壶酒这样就算完成,许乐开始蒸馏下一坛。
酿造出来的果子酒,很快就全部过了一遍蒸馏器,许大酿酒师秉持着双蒸的流程,每一滴酒液都经过了两次的悉心蒸馏。
一共四个竹节酒壶,被灌得满满当当,用阔叶封口,再涂上一层黄泥保存。
“接下来,就是把杂质汇集在一起,蒸馏出来咱们用来点火的究竟的时刻了!”
许乐搓了搓手,开始操作!
直播间弹幕——
“怎么感觉,许神前面蒸馏酒液的时候都没这么兴奋呢?”
“是啊,最后蒸馏这些酒糟酒渣,反而这么嗨。”
“情绪来了,感情投入到位了,这就好比吃完饭,最开心的阶段就是挑汤里的渣渣。”
“就这点出息!”
“心疼八戒,没吃的了。”
“不,我觉得八戒应该并不想吃……”
“可是刚才八戒吃得多香啊,都流眼泪了!”
“那倒是……”
“所以许神最后这一波还要蒸酒?感觉不符合许神的追求啊!”
“你们都不懂,这种酒糟蒸出来的,劲才大。”
“特么的我差点信了你的邪!”
“……”
冲着生产高纯度酒精来的蒸馏,对于头段中段尾段就没有那么多讲究了。
许乐直接一把梭哈,保持温度在酒精的蒸发线附近,直到彻底将酒糟榨干到一滴都没有。
酒精继续重复蒸馏,提高纯度。
这个过程就要快上很多,充满刺鼻酒精味道的液体没用多久,就收集满了一个小罐子。
“高纯度的酒精,既可以用来消毒,也可以用来点火。”
许乐晃了晃装酒精的罐子,液体和罐壁轻轻碰撞,发出来悦耳的声响。
我在船上吃火锅的梦想就要实现了!
他扭头看八戒,憨批野猪可怜巴巴地趴在地上,小眼睛冲着许乐眨巴眨巴。
一点都不可爱……许乐捞起来正在逗地上的虫子玩的黑足猫,揉了个尽兴。
被RUA舒服的黑足猫靠着许乐的脚躺平,亮出来毛茸茸的肚皮。
它两个拳头大小的身躯舒展开,一边蹭许乐,一边发出拖拉机一样的呼噜声。
声音之大,甚至盖过了卧室里孟依依的动静。
这特么这么小的身体,是怎么发出来这么巨大的声音的……
他揉了揉小黑的肚子,于是小黑呼噜得更起劲了。
黑豹幼崽也过来凑热闹。
精通卖萌并且心智成熟体型小一号的黑足猫,带着还处在懵懵懂懂傻憨憨阶段的,体型大一号的黑豹幼崽,一起在地上打滚。
两只猫科动物的毛里全是土,凑到许乐旁边的时候,被他嫌弃地用脚推到了一旁。
去去去一身土脏死了。
直播间弹幕——
“许神竟然舍得踢开!”
“好可爱好想摸一摸……”
“双倍的喵喵,双倍的可爱!”
“疯狂截图……”
“……”
林夕涵从卧室里面走出来,软软地横了许乐一眼。
“依依睡熟了,恐怕还得睡上个把小时。”
许乐惊了:“这么能睡?”
傲娇的黑皮眼神里面充满了无奈,她叹了口气反问:“谁给她喂的酒?”
“奥……”许乐恍然大悟,“以后是不能老惯着她……”
不是,难道该反省的不是你这个坏人?林夕涵继续丢白眼:“你不纵容着,她哪能喝那么多?”
“其实也不多……”
许乐估摸了一下小可爱那两勺酒的量,发现还没有她之前一顿晚饭喝得多。
嗯,所以是因为长途坐船累了么……
“对了。”林夕涵犹豫了一瞬间,“老黄给你的那个雕像,能给我看一下吗?”
黑皮傲娇怎么对这个这么感兴趣了……
“就在客厅里头的杂物堆里,我和奇楠沉摆在一起了,多少能沾点香味。
“老黄那里拿来的东西,总感觉有一股臭脚丫子味……”
林夕涵踉跄了一下,她觉得许乐实在是太暴殄天物了,奇楠沉好歹也是价值不菲的贵重物品。
就这么和沾着老黄臭脚丫子味的东西摆在一起……
不过……坏人眼里,这些东西是不是都差不多?
似乎还没有一顿火锅值钱。
“你知道这个雕像雕的是啥吗?”许乐问。
林夕涵捧着木雕从屋里出来:“知道啊。”
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