108 蓝山挑战手速,赵小姐宠夫
星期四。
这一天对于咖啡店来说,绝对是值得纪念的一天。因为首个逾百人的企业客户,订购了300份拿铁。
咖啡豆磨成咖啡粉后,其香味会在两分钟之内挥发掉百分之九十以上。很多咖啡店甚至会在前一天晚上就磨出大量的咖啡粉以备第二天营业之需,但最好的咖啡师要求磨粉到制成咖啡的时间不超过一分钟。
蓝山是有追求的咖啡师,他自然选择第二种。
但问题是,他需要不间断地完成300杯咖啡,由雪千黛、简妍分三批送到客户那里。这个过程没有人能帮他,因为没有人制作咖啡的品质可以赶上他。
今天金湘玉也在店里,事关重大。
“蓝咖,可以开始了吗?”她问,捏紧了手心,真的很紧张。
“蓝帅哥,今天你将创造历史哦”,雪千黛吹口哨,她更多的是亢奋。
“蓝咖,如果累了你就停一下,我会在路上节省时间。”这是简妍,这场争分夺秒的战役,派送员的首要任务,是以最快的速度将咖啡送到客户手中。
蓝山沉着,目光坚定,然而比目光更坚定的是一双手。吧台上放着一个秒表,他向店里那四个人比了一个OK的手势,按下计时。
第一个步骤,压粉。手柄中的咖啡一定要均匀,因为水流冲进后,密度参差不齐会大大影响口感,而蓝山压的粉可以当成一面小镜子。
第二步,打奶泡的同时,咖啡已经被冲到杯中,而这个过程是25秒。
然后,蓝山将奶泡倒入盛有浓缩咖啡的咖啡杯时,用奶壶的方向、角度、倒入速度来进行细微的控制,让牛奶从杯底浮起,制出美丽的花纹。一杯拿铁就好了。
全部过程是54秒。
蓝山蹙眉,显然不满意这个速度。因为按照这个速度,300杯全部做完要四个半小时,客户都快下班了。
搓搓手,他采用了两杯咖啡同时制作。
雪千黛和简妍看的眼睛都直了,蓝山的左手像右手一样灵活吗?
神迹!
虽然仍是54秒,但效率提高了一倍。
“哎我瘸,蓝哥你太帅了!你要是女孩,我都想娶你了!”游多多忍不住快要爆粗口。
金湘玉笑意盈盈,当初她是怎么捡到宝似的把蓝山诓来店里的,这简直是人生最重要的一笔投资。
蓝山微笑,继续制作咖啡,就像赵婕宁说的,他整个人在发光。
雪千黛拿出了她的苹果三代手机,游多多提醒了她,此处应该有个视频。她录完,还简单处理了下,打了些柔化的效果。
“喂,邮箱地址给一个。”雪千黛给赵婕宁去短信。
“做什么?”赵婕宁秒回。
“送你一份大礼,不用谢,请叫我***。”
三秒钟后,雪千黛收到一串地址。
靠,这风骚的QQ号,六位数字的。
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视频发过去了,众人继续观战。
半个小时厚第一波咖啡打包好,由简妍送往客户。
也是这时,赵婕宁施施然进了咖啡店,脖子上还挂着个单反相机,斜肩上挎着一个类似法棍似的精致小包。
蓝山若有感应,抬头,与赵婕宁隔空对视半秒钟。也许他自己都没注意到,他唇角勾了一下。赵婕宁脚步一顿,心漏了一拍。
许是多了一个观众,蓝山的速度更快了,花式炫技。
金湘玉一看金主驾到,赶紧请到唯二的卡座休息,笑脸相迎。
赵婕宁食指放在唇边,“嘘。”不要打扰他。
然后她也不顾千金小姐形象,开始录像,找不同角度,时而还蹲在地上。
一个小时后,第二波咖啡打包完毕,雪千黛派送出去。简妍回来了,看到赵小姐一愣。
蓝山已经出现了巨大的疲惫,额头上有细密的汗珠,然而更大的疲劳来自手上。此刻的他,比打了一场职业电竞还累。
“多多,帮我一下。”蓝山说道,擦汗。
赵婕宁拦住了游多多,自己从包里拿出来一张面巾纸。
蓝山的额头靠近一些,瞳孔不自然变大,怎么擦汗的人变了?
“谢谢。”声音有点喑哑、低沉。
听在赵婕宁耳朵里,要怀孕了,啊啊啊,这个男人太有魅力了!好想生猴子啊!“不…不客气。你要不要歇一会?”
蓝山没停,嘴上喃喃:“最起码你不用担心啦,九分钟完成十杯单点咖啡的任务。”
说什么呢?店里几个面面相觑。
赵婕宁弯了弯唇角。他不是没有备战周末的咖啡师大赛,而是准备地太充分了。“史上最酷的Barista!老板,你得涨工资啊!”
以家属的身份,提出要求。
“额,晓得晓得。”
四十分钟后,第三波咖啡完成打包。因为这次咖啡更多,由雪千黛和简妍一起派送的。
蓝山抹抹额头,眼睛闭上复又睁开,他的手指还在颤抖,藏在了背后。这一次,他挑战了自己的极限。
他走出了吧台,步子不算快,向门外而去。赵婕宁手急眼快,把相机放在卡座上,挽住了他的胳膊,低声说:“靠着我。”
不是祈使句,是命令的口气。
蓝山本能抗拒,可对上那双关切的眸子,便又怂了,而去他现在的确很虚弱。
“蓝咖,你……”金湘玉想问,一句话耿在喉咙里。
蓝山微笑,眼里揉碎了阳光的金色,“我没事,休息一下就好了。”
两个人到了咖啡店外的大梧桐树下。
“扶我坐一下。”蓝山轻声地说。
赵婕宁顾不得脏不脏,和蓝山一并坐在树下,“看在你这么累的份上,我的肩膀借你用用。”
蓝山终究美靠上去,只是将手放在了膝盖上,到现在他的手还不受控地颤抖。
赵婕宁这才发现异状,眼泪一瞬间涌出,“你为什么这么拼?这么不爱惜自己?”
她捧着那双手,像捧着最珍贵的艺术品,又或是无价之宝,开始揉搓,帮他恢复。
蓝山都没力气拒绝了。“刚刚我……是不是挺帅的?”
说完这句话蓝山自己都怔住了,他平时沉稳内敛,也不会争强好胜,可此时却鬼使神差冒出这句话。为什么会对她说呢?
赵婕宁“嗯”了一声,小心地对他的手轻轻呼气,“帅出天际了,骑白马的王子也没你帅。”
蓝山的脸腾地红了,倏然之间抽回了自己的手。
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这一天对于咖啡店来说,绝对是值得纪念的一天。因为首个逾百人的企业客户,订购了300份拿铁。
咖啡豆磨成咖啡粉后,其香味会在两分钟之内挥发掉百分之九十以上。很多咖啡店甚至会在前一天晚上就磨出大量的咖啡粉以备第二天营业之需,但最好的咖啡师要求磨粉到制成咖啡的时间不超过一分钟。
蓝山是有追求的咖啡师,他自然选择第二种。
但问题是,他需要不间断地完成300杯咖啡,由雪千黛、简妍分三批送到客户那里。这个过程没有人能帮他,因为没有人制作咖啡的品质可以赶上他。
今天金湘玉也在店里,事关重大。
“蓝咖,可以开始了吗?”她问,捏紧了手心,真的很紧张。
“蓝帅哥,今天你将创造历史哦”,雪千黛吹口哨,她更多的是亢奋。
“蓝咖,如果累了你就停一下,我会在路上节省时间。”这是简妍,这场争分夺秒的战役,派送员的首要任务,是以最快的速度将咖啡送到客户手中。
蓝山沉着,目光坚定,然而比目光更坚定的是一双手。吧台上放着一个秒表,他向店里那四个人比了一个OK的手势,按下计时。
第一个步骤,压粉。手柄中的咖啡一定要均匀,因为水流冲进后,密度参差不齐会大大影响口感,而蓝山压的粉可以当成一面小镜子。
第二步,打奶泡的同时,咖啡已经被冲到杯中,而这个过程是25秒。
然后,蓝山将奶泡倒入盛有浓缩咖啡的咖啡杯时,用奶壶的方向、角度、倒入速度来进行细微的控制,让牛奶从杯底浮起,制出美丽的花纹。一杯拿铁就好了。
全部过程是54秒。
蓝山蹙眉,显然不满意这个速度。因为按照这个速度,300杯全部做完要四个半小时,客户都快下班了。
搓搓手,他采用了两杯咖啡同时制作。
雪千黛和简妍看的眼睛都直了,蓝山的左手像右手一样灵活吗?
神迹!
虽然仍是54秒,但效率提高了一倍。
“哎我瘸,蓝哥你太帅了!你要是女孩,我都想娶你了!”游多多忍不住快要爆粗口。
金湘玉笑意盈盈,当初她是怎么捡到宝似的把蓝山诓来店里的,这简直是人生最重要的一笔投资。
蓝山微笑,继续制作咖啡,就像赵婕宁说的,他整个人在发光。
雪千黛拿出了她的苹果三代手机,游多多提醒了她,此处应该有个视频。她录完,还简单处理了下,打了些柔化的效果。
“喂,邮箱地址给一个。”雪千黛给赵婕宁去短信。
“做什么?”赵婕宁秒回。
“送你一份大礼,不用谢,请叫我***。”
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也是这时,赵婕宁施施然进了咖啡店,脖子上还挂着个单反相机,斜肩上挎着一个类似法棍似的精致小包。
蓝山若有感应,抬头,与赵婕宁隔空对视半秒钟。也许他自己都没注意到,他唇角勾了一下。赵婕宁脚步一顿,心漏了一拍。
许是多了一个观众,蓝山的速度更快了,花式炫技。
金湘玉一看金主驾到,赶紧请到唯二的卡座休息,笑脸相迎。
赵婕宁食指放在唇边,“嘘。”不要打扰他。
然后她也不顾千金小姐形象,开始录像,找不同角度,时而还蹲在地上。
一个小时后,第二波咖啡打包完毕,雪千黛派送出去。简妍回来了,看到赵小姐一愣。
蓝山已经出现了巨大的疲惫,额头上有细密的汗珠,然而更大的疲劳来自手上。此刻的他,比打了一场职业电竞还累。
“多多,帮我一下。”蓝山说道,擦汗。
赵婕宁拦住了游多多,自己从包里拿出来一张面巾纸。
蓝山的额头靠近一些,瞳孔不自然变大,怎么擦汗的人变了?
“谢谢。”声音有点喑哑、低沉。
听在赵婕宁耳朵里,要怀孕了,啊啊啊,这个男人太有魅力了!好想生猴子啊!“不…不客气。你要不要歇一会?”
蓝山没停,嘴上喃喃:“最起码你不用担心啦,九分钟完成十杯单点咖啡的任务。”
说什么呢?店里几个面面相觑。
赵婕宁弯了弯唇角。他不是没有备战周末的咖啡师大赛,而是准备地太充分了。“史上最酷的Barista!老板,你得涨工资啊!”
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四十分钟后,第三波咖啡完成打包。因为这次咖啡更多,由雪千黛和简妍一起派送的。
蓝山抹抹额头,眼睛闭上复又睁开,他的手指还在颤抖,藏在了背后。这一次,他挑战了自己的极限。
他走出了吧台,步子不算快,向门外而去。赵婕宁手急眼快,把相机放在卡座上,挽住了他的胳膊,低声说:“靠着我。”
不是祈使句,是命令的口气。
蓝山本能抗拒,可对上那双关切的眸子,便又怂了,而去他现在的确很虚弱。
“蓝咖,你……”金湘玉想问,一句话耿在喉咙里。
蓝山微笑,眼里揉碎了阳光的金色,“我没事,休息一下就好了。”
两个人到了咖啡店外的大梧桐树下。
“扶我坐一下。”蓝山轻声地说。
赵婕宁顾不得脏不脏,和蓝山一并坐在树下,“看在你这么累的份上,我的肩膀借你用用。”
蓝山终究美靠上去,只是将手放在了膝盖上,到现在他的手还不受控地颤抖。
赵婕宁这才发现异状,眼泪一瞬间涌出,“你为什么这么拼?这么不爱惜自己?”
她捧着那双手,像捧着最珍贵的艺术品,又或是无价之宝,开始揉搓,帮他恢复。
蓝山都没力气拒绝了。“刚刚我……是不是挺帅的?”
说完这句话蓝山自己都怔住了,他平时沉稳内敛,也不会争强好胜,可此时却鬼使神差冒出这句话。为什么会对她说呢?
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