第四百六十九章 改善生活
羊肋排随着烘烤的进行,肥肉层变得越来越焦脆。
自己动手切就是有这种好处,可以体验到羊肉在一餐时间内不同阶段的变化。
刚出炉的羊肉虽然嫩,但是肥肉还保留有原本的粘软的口感,对于不好这一口的人来说,未免有点腻了。
经过大火急烤,肥肉变得焦酥,咀嚼起来就有了一种脆脆的口感,而且也没那么腻。
这个时候和香料混合在一起咀嚼,对于舌头和牙齿而言,都是一场享受。
继续边切边烤,切口处暴露在外的肥肉被文火封边,内部的油脂进一步被萃出。
肥肉变得更加酥脆,嚼的时候,变成了一种沙沙的体验,完全没有油腻的感觉了。
瘦肉的肉汁稍微被烤干了一些,但这并不会让羊肋排变柴。
恰恰相反,这样的肉会更多一些咀嚼的乐趣,配合沙沙的肥肉,吃起来会让人不自觉地放慢速度。
——吃到下半场,胃里面已经起码六七成饱了。
倘若还是和一开始一样,大口嚼肉的话,剩下的这三四成空间,迅速就会被占满。
甚至一不注意就会吃撑。
要知道现在可是已经到晚上了,胃里撑着去睡觉,简直是煎熬。
当更有嚼劲的肉在下半场粉墨登场之后,每一口都伴随着更长时间的咀嚼。
吃肉的时间被拉长了,胃有更多的时间来体味饱足的感觉。
这个时候再配上一口爽脆的笋丝,油腻被一扫而空,口中羊脂的味道也被刮去。
整个人都仿佛通透了一样。
林夕涵切下来小块的羊肋送入口中,她这一块是带着皮的。
带皮羊肉一般水煮更加合适,但是烤制之后,意外地也很出色。
羊皮更有劲道,吃的时候会有细微的嘎吱声。
许乐将羊肋翻了一面,让羊皮的那一面朝下,继续烘烤之后,羊皮变得更脆了。
简直就像是在吃薯片……林夕涵将边缘不规则的羊皮片送到嘴里。
咬下去的时候,咔嚓咔嚓的声音伴着油脂,一块在嘴里爆出。
呜……有点烫……长腿的黑皮有点后悔自己没有多吹一吹就直接塞进去了。
她赶快又喂了一筷子笋丝,来安慰受到委屈的舌头。
我的笋丝味道也不错的……她骄傲地挺了挺胸。
孟依依吃肉的时候四下张望,看到林夕涵身上的短衫,小小地“咦”了一声。
“林姐姐的衣服好像有点开线?”
她凑过来拉了拉短衫的下摆,说是下摆,也只是到胸椎末端的位置。
“呜,还补了一小条新的皮子?但是这里的孔没有对正……
“而且缝的线用的不是鞣好的牛筋线,这样很容易被崩开的!”
孟依依做装备很有一手,她辛辣地点破了林夕涵自己手改的这件短衫的缺点。
林夕涵脸红了红:“没事没事,今天先穿着,明天再补。”
孟依依摸着下巴沉吟:“但是感觉已经在开线了。”
我什么都没看到,我什么都不知道……许乐盯着炉子里面的羊肋排,盘算着下一刀要从哪里切。
新切面处的肉更嫩,但是说起来耐嚼,实际上还是边缘多烤了一会儿的更棒。
肥肉的精髓就在于被烤到焦脆的那一瞬间啊。
许乐手起刀落,切下来一块边缘烤得略老的肉,咔嚓一声咬碎。
扭头的时候,正看到白皮把头埋在黑皮胳膊底下,不晓得在查看什么。
黑皮则是红着脸在躲,孟依依的手肯定是碰到她的痒痒肉了。
“依依,那边别……”
她抬头看到许乐,脸更红了。
这个时候孟依依也抬起头,认真地说:“林姐姐,不补真的不行了。
“线头已经差不多全开了。”
还不是你弄的……林夕涵夹着手臂,用大臂内侧和躯干外侧固定住短衫。
短衫的领口位置已经脱线了,皮子软塌塌地跌下来了一角。
你俩要折腾去屋里折腾去!
别把我直播间连累得被封了!
黑皮和白皮也发觉到了不合适,林夕涵干巴巴地咳嗽了两声,说:
“看来这段时间在岛上伙食有点好……”
就差把“胖了”挂在嘴边了。
宁可用承认自己胖了的方式,也要盖掉现在的尴尬么……
嗯……
“吃饱了。”许乐推开碗筷。
炉子里一整扇羊肋排,现在就只剩下不多的一小条,被文火烘得油珠四溢。
滴在火上的时候,就有一小缕白烟升起。
“呜,林姐姐你收拾碗,之后我帮你把衣服再补一补。”
孟依依恋恋不舍地把视线从炉子里收回来。
实在是吃不下了……
你这眼神,一点都没有吃完了等收拾碗筷和要帮人缝衣服的样子……
还好,小可爱没有提出来让林夕涵一边收拾一边缝衣服的意见。
孟依依纠结地想了想,补充道:“不如收拾碗筷和缝衣服同时进行?”
“胡说。”林夕涵缩了缩肩膀,一个脑瓜崩弹在了孟依依额头上。
“疼……”小可爱抱头蹲防。
然后就被林夕涵好一通挠痒痒。
许乐漱了口洗了脸,决定回屋先睡觉去。
这点事儿他就不掺和了。
回到客厅的时候,他又对着摄像头秀了一遍白天时候雕刻的骨雕。
晚上看的时候,光线和对比参照物就都不一样了。
骨雕蒙上了一侧薄雾一样,羊肋骨细,且纹路被雕刻得如同发丝,很多地方更看不真切。
倒是牛腿骨雕还气势汹汹的,和木雕一字并肩,气势上还要压一筹。
怎么就更摆阵一样……
不晓得最后能有多少战宠雕刻成骨片……许乐无聊地打了个哈欠。
睡觉。
……
齐家兄妹。
当哥哥的齐穹从藏身处出来,从一只野兔身上拔下加装了青铜箭头的箭矢。
“用了好几次,杀伤力依然很大,箭路也依然很稳。”
他用随身带着的一块皮子沾掉箭头上的血迹,同时将野兔递向身后。
“那个许乐到底是什么来头,这箭头的效果好到吓人啊……”齐穹喃喃。
妹妹齐悠把野兔绑好,挂在腰间,“好用就趁还锋利多猎一些。”
妹控顿时认真点头:“在猎了在猎了!”
……
阿加莎啃了一个烤地瓜,嘴角流出了幸福的泪水。
“乌拉!两个月来,第一次不用顾忌需要酿酒而吃东西……达瓦里希许要是多来几趟就好了!”
……
老黄看着面前的一堆木头,挠了挠头,小声嘀咕:“怎么雕的来着……
“多雕几个,是不是往后可以再多换点肥皂和酒?”
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自己动手切就是有这种好处,可以体验到羊肉在一餐时间内不同阶段的变化。
刚出炉的羊肉虽然嫩,但是肥肉还保留有原本的粘软的口感,对于不好这一口的人来说,未免有点腻了。
经过大火急烤,肥肉变得焦酥,咀嚼起来就有了一种脆脆的口感,而且也没那么腻。
这个时候和香料混合在一起咀嚼,对于舌头和牙齿而言,都是一场享受。
继续边切边烤,切口处暴露在外的肥肉被文火封边,内部的油脂进一步被萃出。
肥肉变得更加酥脆,嚼的时候,变成了一种沙沙的体验,完全没有油腻的感觉了。
瘦肉的肉汁稍微被烤干了一些,但这并不会让羊肋排变柴。
恰恰相反,这样的肉会更多一些咀嚼的乐趣,配合沙沙的肥肉,吃起来会让人不自觉地放慢速度。
——吃到下半场,胃里面已经起码六七成饱了。
倘若还是和一开始一样,大口嚼肉的话,剩下的这三四成空间,迅速就会被占满。
甚至一不注意就会吃撑。
要知道现在可是已经到晚上了,胃里撑着去睡觉,简直是煎熬。
当更有嚼劲的肉在下半场粉墨登场之后,每一口都伴随着更长时间的咀嚼。
吃肉的时间被拉长了,胃有更多的时间来体味饱足的感觉。
这个时候再配上一口爽脆的笋丝,油腻被一扫而空,口中羊脂的味道也被刮去。
整个人都仿佛通透了一样。
林夕涵切下来小块的羊肋送入口中,她这一块是带着皮的。
带皮羊肉一般水煮更加合适,但是烤制之后,意外地也很出色。
羊皮更有劲道,吃的时候会有细微的嘎吱声。
许乐将羊肋翻了一面,让羊皮的那一面朝下,继续烘烤之后,羊皮变得更脆了。
简直就像是在吃薯片……林夕涵将边缘不规则的羊皮片送到嘴里。
咬下去的时候,咔嚓咔嚓的声音伴着油脂,一块在嘴里爆出。
呜……有点烫……长腿的黑皮有点后悔自己没有多吹一吹就直接塞进去了。
她赶快又喂了一筷子笋丝,来安慰受到委屈的舌头。
我的笋丝味道也不错的……她骄傲地挺了挺胸。
孟依依吃肉的时候四下张望,看到林夕涵身上的短衫,小小地“咦”了一声。
“林姐姐的衣服好像有点开线?”
她凑过来拉了拉短衫的下摆,说是下摆,也只是到胸椎末端的位置。
“呜,还补了一小条新的皮子?但是这里的孔没有对正……
“而且缝的线用的不是鞣好的牛筋线,这样很容易被崩开的!”
孟依依做装备很有一手,她辛辣地点破了林夕涵自己手改的这件短衫的缺点。
林夕涵脸红了红:“没事没事,今天先穿着,明天再补。”
孟依依摸着下巴沉吟:“但是感觉已经在开线了。”
我什么都没看到,我什么都不知道……许乐盯着炉子里面的羊肋排,盘算着下一刀要从哪里切。
新切面处的肉更嫩,但是说起来耐嚼,实际上还是边缘多烤了一会儿的更棒。
肥肉的精髓就在于被烤到焦脆的那一瞬间啊。
许乐手起刀落,切下来一块边缘烤得略老的肉,咔嚓一声咬碎。
扭头的时候,正看到白皮把头埋在黑皮胳膊底下,不晓得在查看什么。
黑皮则是红着脸在躲,孟依依的手肯定是碰到她的痒痒肉了。
“依依,那边别……”
她抬头看到许乐,脸更红了。
这个时候孟依依也抬起头,认真地说:“林姐姐,不补真的不行了。
“线头已经差不多全开了。”
还不是你弄的……林夕涵夹着手臂,用大臂内侧和躯干外侧固定住短衫。
短衫的领口位置已经脱线了,皮子软塌塌地跌下来了一角。
你俩要折腾去屋里折腾去!
别把我直播间连累得被封了!
黑皮和白皮也发觉到了不合适,林夕涵干巴巴地咳嗽了两声,说:
“看来这段时间在岛上伙食有点好……”
就差把“胖了”挂在嘴边了。
宁可用承认自己胖了的方式,也要盖掉现在的尴尬么……
嗯……
“吃饱了。”许乐推开碗筷。
炉子里一整扇羊肋排,现在就只剩下不多的一小条,被文火烘得油珠四溢。
滴在火上的时候,就有一小缕白烟升起。
“呜,林姐姐你收拾碗,之后我帮你把衣服再补一补。”
孟依依恋恋不舍地把视线从炉子里收回来。
实在是吃不下了……
你这眼神,一点都没有吃完了等收拾碗筷和要帮人缝衣服的样子……
还好,小可爱没有提出来让林夕涵一边收拾一边缝衣服的意见。
孟依依纠结地想了想,补充道:“不如收拾碗筷和缝衣服同时进行?”
“胡说。”林夕涵缩了缩肩膀,一个脑瓜崩弹在了孟依依额头上。
“疼……”小可爱抱头蹲防。
然后就被林夕涵好一通挠痒痒。
许乐漱了口洗了脸,决定回屋先睡觉去。
这点事儿他就不掺和了。
回到客厅的时候,他又对着摄像头秀了一遍白天时候雕刻的骨雕。
晚上看的时候,光线和对比参照物就都不一样了。
骨雕蒙上了一侧薄雾一样,羊肋骨细,且纹路被雕刻得如同发丝,很多地方更看不真切。
倒是牛腿骨雕还气势汹汹的,和木雕一字并肩,气势上还要压一筹。
怎么就更摆阵一样……
不晓得最后能有多少战宠雕刻成骨片……许乐无聊地打了个哈欠。
睡觉。
……
齐家兄妹。
当哥哥的齐穹从藏身处出来,从一只野兔身上拔下加装了青铜箭头的箭矢。
“用了好几次,杀伤力依然很大,箭路也依然很稳。”
他用随身带着的一块皮子沾掉箭头上的血迹,同时将野兔递向身后。
“那个许乐到底是什么来头,这箭头的效果好到吓人啊……”齐穹喃喃。
妹妹齐悠把野兔绑好,挂在腰间,“好用就趁还锋利多猎一些。”
妹控顿时认真点头:“在猎了在猎了!”
……
阿加莎啃了一个烤地瓜,嘴角流出了幸福的泪水。
“乌拉!两个月来,第一次不用顾忌需要酿酒而吃东西……达瓦里希许要是多来几趟就好了!”
……
老黄看着面前的一堆木头,挠了挠头,小声嘀咕:“怎么雕的来着……
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